Maandmenu  November -December '19

MAANDMENU VANAF € 35,-

Menu te verkrijgen t.e.m. 6/1/2020 met uitzondering van 25/12 en 1/1  

*Trio van wildpastei met uitjeskonfituur herfstslaatje

                                   of

*Duo scampis en St-Jacobsnootjes in een Sauvignonroomsausje geparfumeerd met safraan (supplement €4,-)

                                  of

*Carpaccio van jonge Hert met fijne olie met truffel

*****************************************

*Fazant “Courvoisier” roomsaus opgevulde appel, gemarineerd peertje, veenbessen en amandelkroketjes   (supplement €5,-)

                                 of

*Filet Mignon Rossini (gebakken ganzelever), jussaus, warme groentenkrans en gratinaardappeltjes (supplement €5,-)

                                of

*Médaillons van Zeeduivel, gestoofde spinazi, boschampignonsaus en smeuige puree met truffel  (supplement €4,-) 

*****************************************

*Tarte-tatin van appeltjes met vanilleijs en Calvados


© De Middenstand - De prijzen op de site zijn louter indicatief, prijzen in het restaurant zijn primair.